增强记忆药膳汤水

　　材料：高丽人参片四钱、北芪片三钱、茯神五钱、熟枣仁四钱、龙眼肉四钱、黑枣四钱、田七片钱半、生鳖甲五钱、新鲜螺肉一两、江瑶柱三粒、新鲜瘦猪肉六两、盐适量。

　　做法：1、酸枣仁打碎，用煲汤袋包好；2、江瑶柱洗净，用温水浸泡半小时后撕成幼丝；3、螺肉、瘦肉分别洗净放入滚水中灼三分钟；4、药材料洗净，与其他材料加水十碗，慢火煲剩四碗；5、最后加适量盐调味便可服用，每周一次

　　※以上为3～4人的分量。

　　功用解说：滋补心脾、健肾益脑、壮气宁神、增强记忆。

　　主治：调补身体、增强记忆。

　　材料功效：高丽人参片、生北芪片、茯神、熟酸枣仁：营养脑细胞、增强记忆、补养心脾；田七片、生鳖甲：扩张脑血管、保持脑部有良好供血系统；龙眼肉、黑枣、江瑶柱、瘦猪肉：强体补脑。